Фритюрница-автомат ТТМ RoboFryBox RFB1BF
- Под заказ
- Код: XO
Отправка с 27 марта 20261 782 000 ₸
- +7 (700) 776-59-09Торговый отдел WhatsApp
Уважаемые покупатели, наличие и цену товара уточняйте у менеджера!
Автомат фритюрный настольный для приготовления продуктов во фритюре, 1 корзина, имеет 10 программ приготовления продуктов.
Электронная панель управления с расширенными возможностями дисплея, информация для пользователя интуитивно понятная. Отдельная кнопка на панели для просмотра текущей температуры. Режим ожидания – поддержание температуры масла на более низком значении в период низких заказов, продлевает срок службы фритюрного масла.
Дополнительные возможности панели управления:
- преднагрев – компенсирует быстрое падение температуры при приготовлении энергоемких продуктов, таких как фри;
- компенсация по времени – добавляет к установленному таймеру дополнительное время при снижении температуры фритюра ниже заданного значения, что позволяет готовить на одном режиме порции разные по весу;
- доступна опция подключения оборудования к системе телеметрии RoboMetric, что позволяет осуществлять удаленный мониторинг состояния работы фритюрницы.
Производительность - 12кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1,5 минуты).
Вместимость фритюра - 6.5л.
Разовая рекомендованная загрузка в корзину до 350г.
Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость. Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха. Первая ступень - фильтр-жироуловитель, вторая - механический фильтр HEPA, третья - съёмный картридж с активированным углём. Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше. Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования. Фритюрницу легко и быстро чистить. Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов. На двери расположен большой легко сменный лайтбокс. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430. Цвет корпуса - черный муар. В комплете лоток для выгрузги готовых продуктов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | ТТМ |
| Тип установки | Напольный |
- Цена: 1 782 000 ₸