Создать сайт на Satu.kz
Корзина
927 отзывов

Сейчас компания не может быстро обработать ваш заказ, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Интернет-магазин бытовой техники и электроники "Техника"
+7 (747) 949-32-46
Торговый отдел WhatsApp
+7 (700) 776-59-09
Торговый отдел WhatsApp

Печь конвекционная Apach AB10QT

  • Нет в наличии
  • Код: NT

3 172 000 ₸

+7 (747) 949-32-46
Торговый отдел WhatsApp
  • +7 (700) 776-59-09
    Торговый отдел WhatsApp
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь конвекционная Apach AB10QT
Печь конвекционная Apach AB10QT
3 172 000 ₸
Нет в наличии
+7 (747) 949-32-46
Торговый отдел WhatsApp
  • +7 (700) 776-59-09
    Торговый отдел WhatsApp
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Уважаемые покупатели, наличие и цену товара уточняйте у менеджера!

 

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QT предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.

Режимы приготовления:

  • Только конвекция: 30 – 260 °С
  • Конвекция + пар: 30 – 230 °С
  • Только пар: 35 – 130 °С

Программирование:

  • Встроенная память на 120 программ (40 из предустановленных, 80 свободных для записи)
  • 6 этапов приготовления в каждой программе

Функции:

  • Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
    • 1 уровень
    • половинная загрузка
    • полная загрузка
  • Multilevel:
    • All in – приготовление нескольких блюд одновременно
    • All out – приготовление нескольких блюд к одному времени
  • Дельта-Т – измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  • Быстрое охлаждение – понижение температуры внутри камеры
  • Регенерация
  • Расстойка
  • Отложенный старт

Ключевые особенности:

  • Инжекторная система образования пара
  • Ёмкостный TFT экран 5" с разрешением 800х480
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
  • USB-порт для импорта и экспорта программ готовки
  • Данные HACCP можно выгружать на USB носитель
  • Светодиодная подсветка встроена в дверцу
  • Регулировка вытяжки с помощью воздушного клапана с электроприводом
  • 2 программы автоматической мойки: лёгкая и интенсивная
  • Функция ополаскивания без моющего средства

 

Линейка оборудования Cook Line
Подключение 380 В
Размер гастроёмкости (противня), мм 600x400
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Расстойка нет
Система управления сенсорная Touch screen
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Предустановленные программы 40
Пользовательские программы 80
Количество вентиляторов 3
Количество скоростей вентилятора 2
Реверс вентилятора есть
Таймер нет
Электрическая мощность, кВт 15.7
Вес (без упаковки), кг 135
Вес (с упаковкой), кг 158.5
Ширина, мм 937
Глубина, мм 827
Высота, мм 1211
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм 970х1020х1330
Страна производства Италия
Основные
ПроизводительApach
Вид оборудованияКонвекционная печь
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
  • Цена: 3 172 000 ₸