Тестомес Apach ASM10F
- В наличии
- Код: NT
492 700 ₸
- +7 (700) 776-59-09Торговый отдел WhatsApp
Уважаемые покупатели, наличие и цену товара уточняйте у менеджера!
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM10F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.
Линейка оборудования | Cook Line |
---|---|
Тип траверсы | фиксированная |
Тип дежи | несъёмная |
Производительность, кг/ч | 35 |
Объём дежи, л | 10 |
Минимальная загрузка, кг | 1.5 |
Максимальная загрузка, кг | 8 |
Количество скоростей | 1 |
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин | 10.25 |
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин | 98 |
Рассекатель теста | есть |
Таймер | есть |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0.37 |
Вес (без упаковки), кг | 40 |
Вес (с упаковкой), кг | 47 |
Ширина, мм | 290 |
Глубина, мм | 580 |
Высота, мм | 580 |
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм | 650х380х700 |
Страна производства | Италия |
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Apach |
Вид оборудования | Тестомес |
- Цена: 492 700 ₸